ニューキャッスル・ブラウンエールとは？

ニューキャッスル・ブラウンエール（Newcastle Brown Ale ）はイギリス出身のエールビールです。

ニューキャッスル・ブラウンエールは見た目、コーラのような濃いブラウンなので、一瞬、甘い炭酸飲料なのかと思って、アルコールを普段飲まない私も、ニューキャッスル・ブラウンエールがコップに注がれて、シュワシュワしてたら、つい、飲んでしまいそうです。

イギリスでは、「ちょっと、犬の散歩行ってくるね！」と奥さんに言って、パブに立ち寄り、このニューキャッスル・ブラウンエールを飲むのがお約束って話を聞きました。
ニューキャッスル・ブラウンエールのイギリスでの別名は、「ドッグビール」なんですって。本当かしら？
イギリス人の舅に聞いてみないと！

ニューキャッスル・ブラウンエールはビールでありながら、お味は、飲み始め、甘い、キャラメルの香り、そして、柑橘やナッツの香ばしい味わいを体験できるそうです。
そして、飲んだ後はすっきり爽快とのこと。

ビールってこんな風な味の変化を一瓶で楽しめる飲み物なんですね。
ビールデビューしてみようかな・・・。

ビールって味の変化が楽しめるんだあ。+1 !

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ニューキャッスル・ブラウンエールとは？
ニューキャッスル・ブラウンエール（Newcastle Brown Ale ）はイギリス出身のエールビールです。ニューキャッスル・ブラウンエールは見た目、コーラのような濃いブラウンなので、一瞬、甘い炭酸飲料なのかと思って、アルコールを普段飲まない私も、ニューキャッスル・ブラウンエールがコップに注がれて、シュワシュワしてたら、つい、飲んでしまいそうです。イギリスでは、「ちょっと、犬の散歩行ってくるね！
ニューキャッスル・ブラウンエールの生みの親
ニューキャッスル・ブラウンエールは1925年にイギリス北東部で誕生したエールビールという情報を日本のいろいろなサイトで見たのですが、英語のウイキペディアによると、Colonel Jim Herbert　Porter　によって、1927年に誕生したということになっていますね。どちらが正しいのかは、イギリスに行って、関係者に聞いてみないとわからないけど、まあ、だいたい、その頃誕生ということで濁したい
エールビールはお茶代わり？
ビールには、「エール」、「ラガー」、「自然発酵」という3種類あります。以前、ラガーのことを調べた時に、ラガーは、ビールを低温で長時間発酵させることによって作られるビールということを知りました。ラガーはドイツ語の寝かせるという単語に由来していました。そして、自然発酵ビールというのは、ベルギーでしか作られていない、ものすごく貴重なビールだそうです。お味は、「すっぱー」っとのことです。慣れると病みつきに